2023“丘山论酒”大会在山东烟台举办 焦点消息
发布时间：2023-06-20 11:18:07
来源：中国食品报网
本网讯 6月18日，由中国酒业协会、烟台市商务局、蓬莱区人民政府共同主办的2023“丘山论酒”大会在蓬拉开帷幕。本次大会以“海岸风土·中国风味·世界水平”为主题，以“酒”为媒，以“丘山”为底色，通过“会+展”的形式，集中呈现中国葡萄酒“百花齐放、百酒飘香”的新局面。
千里逢迎共话发展 蓬莱产区又有“大动作”
新疆天山北麓产区、宁夏青铜峡产区、云南香格里拉产区……活动当天，从五湖四海来到蓬莱产区出席大会的嘉宾陆续抵达安诺酒庄。本次活动由蓬莱区工业和信息化局、贵州国际酒类博览会股份有限公司联合承办，11个中国葡萄酒精品产区代表、知名专家学者、商协会负责人及媒体记者160余人参加活动，线上直播总观看人数超55.5万人次。
(资料图片仅供参考)
大会现场热烈非凡，人气爆棚。以蓬莱丘山山谷为坐标，以“高质量发展”为主线，大会进一步延伸拓展活动内容，同步举行启动仪式、专家论坛、《中国葡萄酒酒庄分级规范团体标准》讨论会和自由品鉴交流汇四大板块，是中国葡萄酒精品产区协同发展、合作共赢的年度盛会，也是让大家一起领略中国精品产区多彩多姿风格的盛会。
会场外围还设有11个特色葡萄酒展台，来自全国各地的30余家葡萄酒企业汇集在此，展示各个地区独具风味儿的美酒佳酿，加强相互之间的交流与合作，引领国产葡萄酒健康消费新风尚，共绘中国葡萄酒蓝图。
蓬莱产区收获颇丰 再添两个“国家级”名片
众所周知，蓬莱是最早打造海岸葡萄酒的产区，独特的暖温带季风区大陆性气候赋予了蓬莱产区鲜明的风土特色。种植模式、产品品质、科研、品牌建设、地理标志保护等均走在国内产区前列，生态旅游、文化创意、体育运动与葡萄酒深度融合。尤其是近年来，蓬莱产区积极探索，将葡萄酒产业与文旅产业完美融合，探索出一条酒旅融合发展的“蓬莱模式”，量身打造“一带三谷”葡萄酒之路。
深耕融合路径带来的是能级的提升发展。在2023“丘山论酒”大会上，蓬莱产区收获颇丰：为树立中国海岸葡萄酒品牌，中国酒业协会授予蓬莱产区“中国海岸葡萄酒示范区”称号。随后，全国唯一的“葡萄酒技术贸易措施研究评议基地”也在蓬莱正式揭牌。此刻，两大国字号“金字招牌”全部被蓬莱收入囊中。
成果不止于此，在中国酒业协会发布的首批中国葡萄酒旅游线路中，蓬莱“一带三谷”葡萄酒之路成功入选其中；11个中国葡萄酒精品产区代表同心协力、聚势前行，共同发起并签署《2023中国葡萄酒产区协同发展丘山宣言》；中国酒业协会第二次“中国葡萄酒庄分级规范”团体标准会议成功举行；“凤凰庄园”杯2022年中国酿酒葡萄新锐种植师在会上隆重颁奖，蓬莱产区5位种植师，分别荣获卓越奖、优秀奖、进步奖三大奖项……这些都是中国酒业协会对蓬莱产区全力打造中国海岸葡萄酒引领区的肯定，也标志着蓬莱海岸产区在葡萄酒高质量发展之路上将走得更深、更远、更坚定。
专家论坛引领前行 支撑蓬莱产区高质量发展
蓬莱是国内唯一的“中国葡萄酒名城”，也是“世界七大葡萄海岸”的知名产区，在这样的背景下，蓬莱产区积极发挥产业基础优势，强化链式思维，不断延链补链强链，推动葡萄酒产业健康绿色发展。本届大会产区发展之路——中国葡萄酒发展方向专家论坛上邀请国内权威专家进行专题研讨，共同推进中国葡萄酒、蓬莱产区高质量发展。
专家们以“发展”为关键词，探讨产业发展机遇、合作与未来，也为蓬莱产区下一步围绕绿色、生态、可持续发展，葡萄酒文化、旅游、休闲融合发展，产区品牌建立与营销以及地理标志产品应用与推广发展指明了前进方向、提供了有力遵循。
西北农林科技大学原副校长、中国食品科学技术学会葡萄酒分会主任委员李华带来了《自然葡萄酒与可持续发展》主题演讲；中国农业大学教授战吉宬围绕《地理标志保护制度简介与蓬莱海岸葡萄酒保护建议》发表演讲；全球酒文创研究院院长、云南民族大学副教授殷晓茵，国内著名葡萄酒营销专家、深圳智德营销策划有限公司总经理王德惠，分别以《寻“津”问道，山盟海誓——将蓬莱酒旅融合创新发展融入到中国高质量发展的大市场中！》《中国葡萄酒市场变局解析和应对策略》作深入探讨交流。
诤言句句，良策方方，既谈宏观掌控，也说微观运作，台下听众受益匪浅。
（杜长永魏庆辉）
初审：李松 责任编辑：赵钰 审核：彭宗璐
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